Cà chua vào mùa hè nhận được nhiều ánh nắng mặt trời, vì thế chúng cũng là những quả ngon, mọng nước và giàu dinh dưỡng với vị chua ngọt, rất thích hợp để làm nước dùng cho món canh/hầm. Tôi thường rất thích những món ăn nấu từ cà chua. Nó không cần nhiều gia vị, và có vị ngon tuyệt, kích thích vị giác ngay khi vừa ăn.
Một trong số nhiều món ăn từ cà chua mà tôi yêu thích đó là món thịt bò nấu váng đậu và cà chua mà mẹ tôi thường nấu một tuần vài lần. Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu và có hương vị tuyệt vời. Nó làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, và thịt cùng rau củ đều được nấu trong một nồi - dễ làm và ngon miệng!
