Một bát bún bò Huế chứa hơn 500 calo, một phần xôi thịt gần 700 calo, theo tiến sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Theo chuyên gia, các chế độ ăn kiêng như keto, low carb... thường chứa nhiều thịt đỏ, gây mất cân bằng dinh dưỡng, rối loạn chuyển hóa khi áp dụng để giảm cân trong thời gian dài.
Theo bác sĩ Lê Thị Hải, nhiều người có tâm lý ăn ít để nhanh chóng giảm cân, tuy nhiên mức năng lượng nạp vào thấp hơn 1.000 kcal sẽ gây hại cho cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong suốt thai kỳ, cũng như giai đoạn cho con bú và chăm con sau sinh, người mẹ cần một chế độ dinh dưỡng khoa học để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và sự phát triển toàn diện của bé.
Lạc (đậu phộng) là món ăn dân dã đối với người Việt, ăn lạc có nhiều công dụng cho sức khỏe con người tuy nhiên không phải ai ăn lạc cũng tốt, thậm chí ăn lạc sai cách có thể gây ra bệnh.
Một đĩa thịt lợn rang cháy cạnh cung cấp gần 800 calo, một tô canh cua mồng tơi 120 calo, theo tiến sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
TTO - Bột chuối xanh chưa phổ biến tại các siêu thị Việt Nam nhưng với những ai yêu nội trợ và mong muốn tìm kiếm một siêu thực phẩm mới thì đây là nguồn dinh dưỡng quý giá và quen thuộc.
Một đĩa bánh cuốn chứa 580 calo, một tô bún riêu hay phở cung cấp 480 calo, nên tính toán khẩu phần khi ăn sáng, theo tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.