Gan là một trong những cơ quan lớn nhất trong cơ thể. Gan của người trưởng thành nặng khoảng 1,4 kg, nằm ở phía trên bên phải của ổ bụng, ngay dưới cơ hoành.
Gan đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng trao đổi chất, bao gồm: Chuyển hóa các chất dinh dưỡng có trong chế độ ăn thành những chất mà cơ thể có thể sử dụng; lưu trữ các dưỡng chất này và cung cấp cho tế bào khi cần; loại bỏ các chất độc hại bằng cách chuyển hóa chúng thành dạng vô hại hoặc thải độc qua gan.
Ảnh minh họa
Khi các độc tố tích tụ ở gan quá nhiều, gan không thể chuyển hóa, đào thải ra ngoài, độc chất sẽ ứ đọng tại gan. Để thải độc gan, phương pháp giải độc gan tại nhà chủ yếu là thực hiện lối sống lành mạnh, có chế độ ăn uống, sinh hoạt và ngủ nghỉ điều độ.
Loại quả mùa hè giúp giải độc gan hiệu quả
Mướp đắng
Ảnh minh họa
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là 1 loại rau quả rất tốt cho sức khỏe, thích hợp để thanh lọc cơ thể trong mùa hè nắng nóng. Bạn có thể sử dụng bằng cách ăn sống (ướp đá), nấu canh, xào, uống nước ép mướp đắng để thanh lọc cơ thể, giải độc gan và làm đẹp da rất hiệu quả.
Dưa chuột
Ảnh minh họa
Dưa chuột có tới 90% nước và đây là loại quả giải nhiệt vô cùng tốt. Bạn có thể ăn dưa thay vì uống nước để chống khát. Ngoài ra dưa chuột còn có tác dụng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể rất tốt. Đây là loại quả rất dễ mua vì vậy bạn nên ăn dưa chuột thường xuyên để chữa nóng trong người.
Củ đậu
Ảnh minh họa
Củ đậu có tác dụng giải nhiệt, giải khát vì trong thành phần củ đậu có đến 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột. Ngoài ra củ đậu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C… cần thiết cho cơ thể.
Bưởi
Ảnh minh họa
Bưởi có chứa các chất dinh dưỡng kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Ngoài ra, bưởi còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn quá vì nó làm giảm cholesterol ldl (cholesterol xấu).
Tuy nhiên, nếu muốn ăn bưởi nhằm mục đích "làm sạch" gan,bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ vì nó có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc như thuốc chống tăng huyết áp, tim mạch, bổ sung canxi, hạ mỡ máu...
Măng cụt
Ảnh minh họa
Loại quả này chứa nhiều hợp chất xanthone có tác dụng như những kháng thể thiên nhiên giúp tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, chống béo phì, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cải thiện hệ tuần hoàn và tiêu hóa, bồi dưỡng cơ thể và chống lão hóa, làm tăng trí nhớ và tuổi thọ.
Quả ổi
Ảnh minh họa
Ổi giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa cao trước những tổn thương của da từ ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Mỗi ngày uống 1 ly nước ổi hoặc gọt bỏ hạt và cắt ra ăn vừa ngon thơm, giàu dinh dưỡng và chất xơ lại tốt cho người tiểu đường.
Quả cam
Ảnh minh họa
Trong tất cả các loại trái cây, cam, quýt là có nhiều vitamin C nên những loại quả này rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế, hãy ăn cam mỗi ngày hoặc uống nước cam, chanh, bưởi để tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn một quả cam còn phòng ngừa bệnh ung thư.
Táo
Ảnh minh họa
Táo hoặc nước táo giúp "làm sạch" gan bởi vì nó rất hữu ích trong việc giải độc tố khỏi cơ thể. Nước ép táo có chứa axit malic giúp hòa tan sỏi mật. Trong táo còn có chứa một chất xơ gọi là pectin, đây là chất có tác dụng giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, nó còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.
Quả dứa
Ảnh minh họa
Nhiều người thường nghĩ dứa có tính nóng nhưng thực ra dứa có tính thanh nhiệt. Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chứa hàm lượng đáng kể canxi, chất xơ, kali và vitamin C. Đặc biệt, dứa lại rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol, rất tốt cho sức khoẻ. Hãy ăn dứa mỗi ngày trong mùa hè để bồi bổ cơ thể.
Dưa hấu
Ảnh minh họa
Dưa hấu có tính vị ngọt mát, không độc, có tác dụng giải khát, giải nhiệt do trúng nắng hạ áp. Dưa hấu còn có tác dụng trị chứng miệng bị khô, tiếng nói khan, trị tiểu vặt, táo bón. Dưa hấu được rất người sử dụng để giải nhiệt, thải độc,..
