Quất là loại quả có múi thơm, chua và hơi ngọt và có kích thước tương đương quả nho. Chúng là loại trái cây có vị cam vừa ăn, giàu vitamin C và chất xơ. Chúng cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác như sắt, vitamin B phức hợp, mangan, đồng và canxi... Đặc biệt loại quả này còn làm cây cảnh, mang lại may mắn trong ngày Tết.
Lượng vitamin và các khoáng chất có trong quất so với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (DV)

