Kỹ năng sống

Loại cá giàu Omega-3 hơn cả cá hồi, có nhiều ở Việt Nam

Nhiều cách để bổ sung Omega-3 nhưng phổ biến nhất là qua đường ăn uống, dưới đây là loại cá giàu Omega-3 có sẵn ở Việt Nam.

Ý chính

  • Omega-3 là nhóm axit béo, trong đó DHA và EPA quan trọng cho não bộ.

  • ALA chuyển hóa thành DHA và EPA, cung cấp năng lượng và bảo vệ não.

  • Omega-3 giúp phát triển trí não, cải thiện giấc ngủ và giảm nguy cơ ung thư.

  • Cá thu là nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào, với 5.134mg trong 100g.

  • Cá thu dễ mua và có hàm lượng protein cao, lý tưởng cho chế độ ăn.

ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, Omega-3 là nhóm các axit béo. Trong đó, DHA và EPA tham gia hình thành cấu trúc và chức năng não bộ. Còn ALA là chất béo Omega-3 có giá trị không kém DHA và EPA.

Khi vào cơ thể ALA sẽ chuyển hóa thành DHA và EPA theo nhu cầu, giúp cung cấp năng lượng và là nguyên liệu xây dựng cấu trúc não bộ, bảo vệ não, làm tăng các dẫn truyền thần kinh.

Đọc đầy đủ tại vtcnews.vn →

Nguồn: https://vtcnews.vn/loai-ca-giau-omega-3-hon-ca-ca-hoi-co-nhieu-o-viet-nam-ar937373.html

Các tin khác

10 dấu hiệu của phụ nữ cô đơn

10 dấu hiệu của phụ nữ cô đơn

Nhận ra dấu hiệu cô đơn là bước đầu tiên để chữa lành nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt phụ nữ có nhiều khả năng nội tâm hóa sự cô đơn.
Tác dụng phụ của Omega-3 khi bổ sung quá liều

Tác dụng phụ của Omega-3 khi bổ sung quá liều

Omega-3 là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bạn bổ sung quá liều sẽ gây hại cho sức khoẻ, dưới đây là những tác dụng phụ của Omega-3 nếu bổ sung quá liều.