Cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng dễ ăn, dễ chế biến hay có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người ngại ăn cá vì sợ xương dăm, hoặc lo cá có mùi tanh, thịt bở, ít nạc. Thực tế, nếu chọn đúng loại cá, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng món ăn thơm ngon, ít xương lại giàu dinh dưỡng.
Dưới đây là 4 loại cá được nhiều người "sành ăn" và đầu bếp ưa chuộng khi đi chợ. Điểm chung của chúng là thịt dày, ít xương, dễ nấu và cực kỳ tốt cho sức khỏe.
