Mỗi dịp Tết đến, bên cạnh thịt kho, bánh chưng hay dưa hành, cá luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đoàn viên của nhiều gia đình Việt. Trong đó, cá chép được xem là biểu tượng của may mắn, sung túc.
Tuy nhiên, ít người biết rằng, theo Đông y, cá chép không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn được coi là một vị thuốc bổ, đặc biệt tốt trong việc bồi dưỡng sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp cho phụ nữ. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy loại cá này sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể từ bên trong.
