Gan đảm nhiệm hàng trăm công việc mỗi ngày, từ lọc máu, chuyển hóa thuốc, dự trữ dưỡng chất đến điều hòa cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Tuy nhiên, tổn thương gan thường diễn ra âm thầm, khi triệu chứng rõ ràng xuất hiện thì chức năng gan có thể đã suy giảm đáng kể.
Trả lời phỏng vấn trên tờ Times of India, bác sĩ Pramod Kumar D A, chuyên gia cao cấp về gan mật và ghép gan tại Bệnh viện Apollo (Ấn Độ), cho biết trong xã hội hiện đại, bệnh gan ngày càng liên quan đến chế độ ăn uống, thiếu ngủ, sử dụng thực phẩm bổ sung tùy tiện, hóa chất môi trường và các loại thuốc phổ biến.
