Việc ăn khoai lang mỗi ngày là hoàn toàn có lợi nếu kiểm soát khẩu phần hợp lý. Một củ khoai lang cỡ trung bình, nặng khoảng 150 đến 200 gram mỗi ngày là mức phù hợp, theo trang NDTV Food (Ấn Độ).
Khoai lang chứa nhiều tinh bột phức hợp, giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.
