Theo tín ngưỡng dân gian Việt Nam, Táo quân là những vị thần cai quản bếp núc, chứng kiến và ghi nhận mọi sinh hoạt của mỗi gia đình trong suốt một năm. Vào dịp 23 tháng Chạp âm lịch hằng năm, các gia đình thường làm lễ tiễn ông Công, ông Táo về chầu trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những việc diễn ra nơi hạ giới. Vì vậy, nghi lễ này luôn được chuẩn bị trang trọng, chu đáo, thể hiện sự tôn kính và mong ước một năm mới hanh thông, đủ đầy.
Trong quan niệm truyền thống, mâm lễ cúng ông Công ông Táo không chỉ mang ý nghĩa tiễn đưa mà còn là dịp để mỗi gia đình nhìn lại một năm đã qua, bày tỏ lòng biết ơn và kỳ vọng cho năm sắp tới. Do đó, việc chuẩn bị mâm cúng đầy đủ, gọn gàng, đẹp mắt luôn được nhiều gia đình chú trọng.
