Giảm cân khoa học là quá trình điều chỉnh năng lượng nạp vào thấp hơn năng lượng tiêu hao, đồng thời vẫn bảo đảm cung cấp đủ protein, chất béo thiết yếu, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Việc cắt giảm calo quá mức hoặc áp dụng thực đơn quá khắt khe có thể khiến cơ thể mệt mỏi, mất cơ, thiếu hụt dinh dưỡng và khó duy trì cân nặng sau khi giảm.
Dưới đây là 6 gợi ý thực đơn giảm cân đơn giản, sử dụng những thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến tại nhà và có thể linh hoạt điều chỉnh theo nhu cầu mỗi người:
