Theo ThS.BS Nguyễn Thu Trang, khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương quân đội 108, trong y học cổ truyền, quả đu đủ xanh chủ yếu gồm nước, khoảng 90% trong phần thịt quả. Bên cạnh đó đu đủ xanh còn chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.
Bác sĩ Trang cho biết, thành phần cardenolides và saponin có thể hỗ trợ chức năng co bóp của tim, trong khi beta-sitosterol và quercetin giúp kiểm soát mức cholesterol máu. Ngoài ra, magie trong đu đủ còn góp phần ổn định nhịp tim.





