Con đường Nguyễn Trãi tại quận 5,TPHCM đoạn giữa đường Tản Đà và Ngô Quyền từ năm ngoái đã trở thành điểm đến quen thuộc của giới trẻ bởi món trà chanh giã tay và bánh đồng xu "hot trend" một thời. Hàng quán ở đây cũng rất biết nắm bắt xu hướng khi liên tục bày bán những món ăn được giới trẻ tìm kiếm. Cơn sốt trà chanh giã tay hay bánh đồng xu đã qua khi khiến lượng khách tại địa điểm này không còn đông đúc như trước, lượng khách cũng chỉ duy trì. Nhưng không ngờ rằng, món ăn "trending" tiếp theo lại khiến địa điểm này đông đúc trở lại, thậm chí là còn nhiều khách hàng đứng chờ hơn trước vì không muốn bỏ lỡ.
"Zoom" lại gần hơn thì món ăn này có hình dạng như que kem, được nướng liên tục trên lò than trông rất bắt mắt. Thì ra, đây chính là món bánh phô mai sữa nướng béo ngây đang nổi như cồn trên mạng xã hội. Thế mới thấy sức hút của những món ăn này quá lớn, đến nỗi nhiều vị khách (trong đó có cả tôi) phải chờ đợi từ 15 đến 30 phút để được cầm que bánh pho mai sữa thơm nức mũi trên tay.
Với mức giá không quá rẻ cũng không quá đắt, từ 25.000 đến 30.000 đồng cho một phần bánh sữa phô mai. Cũng vì thế mà các vị khách sẵn sàng chờ đợi để ăn được một que bánh nóng hổi, béo ngậy. Được biết, hương vị phô mai ăn kèm với sữa đặc, bột quế khá lạ miệng, tuy nhiên, ăn nhiều sẽ dễ bị ngấy và món này phải ăn trong lúc còn nóng mới ngon nhất.
Món ăn còn có các biến thể khác như phô mai xúc xích nướng, phô mai tobokki nướng nhưng món bánh truyền thống vẫn được khách hàng ưa chuộng nhất. (Ảnh: Tính Tung Tăng)