Chuyên gia dinh dưỡng Cai Zhengliang (Đài Loan, Trung Quốc) cảnh báo rằng chỉ một vài hành động sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm cũng có thể gây hại sức khỏe nghiêm trọng. Bởi vì chúng có thể khiến thôi nhiễm ra chất độc hại, thấm vào món ăn và xâm nhập vào cơ thể. Từ đó gây hại cho hệ tiêu hóa, gan, thận và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư.
Ông chia sẻ, mình từng gặp không ít trường hợp gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng mới bắt đầu nhận ra và hối hận vì những kiểu dùng màng bọc thực phẩm ngang với “tự đầu độc”. Về bản thân mình, bác sĩ Cai tuyên bố mình không bao giờ ăn thức ăn được bọc trong màng bọc thực phẩm. Nhưng ông cũng nhấn mạnh rằng không khuyến khích người khác làm giống mình. Đây là món đồ tiện lợi, chỉ cần dùng đúng cách và tuyệt đối không mắc 4 sai lầm tai hại sau đây:
