Những ngày này, người dân xã Dương Liễu đang tất bật thu hoạch dâu tằm chín mọng, trĩu cành.
Từ giữa tháng 3, khi trái dâu ngả màu đỏ, các hộ dân tại đây bắt đầu bước vào một mùa thu hoạch bận rộn.
Nông dân xã Dương Liễu trước kia chủ yếu trồng các loại cây như phật thủ, ngô nếp, chanh đào, ổi. Tuy nhiên nhận thấy cây dâu tằm cho hiệu quả kinh tế cao, nhiều gia đình đã chuyển sang trồng loại cây này.
Gia đình chị Quyên có 2 mẫu đất trồng dâu với gần 100 gốc. Chị cho biết năm nay thời tiết thuận lợi với loại cây này nên dâu tằm được mùa, cây nào quả cũng chín đỏ mọng, trĩu cành. "Dâu được mùa nên giá cũng rẻ hơn năm trước. Hiện tại giá tôi đổ buôn cho thương lái từ 12.000 - 17.000 đồng/kg, thấp hơn khoảng 5.000 - 10.000 đồng/kg".
"Ngay từ giữa tháng 3, dâu tằm đã bắt đầu chín đỏ cây. Đặc điểm của loại quả này là cần thu hoạch nhanh, nếu không quả trên cây sẽ chín và rụng. Để hái kịp, chúng tôi phải huy động người thân, hàng xóm phụ giúp" chị Quyên nói.
Tranh thủ ngồi nghỉ sau khi vừa thu hoạch dâu tằm, một nông dân cho biết: "Ngày nào cũng vậy cứ từ 6h đến 20h, tôi đi hái dâu để đổ buôn cho thương lái. Tuy nắng nóng vất vả nhưng vẫn phải cố, cây dâu mỗi năm chỉ có một mùa, thu nhập của cả gia đình phụ thuộc vào nó".
Việc hái dâu mất nhiều thời gian, phải chọn quả dâu chín, màu đẹp, người hái cũng phải khéo tay, cẩn thận tránh làm trái dâu dập. Trung bình mỗi ngày người trồng hái được 20 - 30kg.
"Năm ngoái nhà tôi thu hoạch được hơn 1 tấn dâu, năm nay được mùa, dự tính thu hoạch được 1,5 - 2 tấn", một người trồng cho biết.
Những cây dâu tằm từ 10 đến 15 năm sẽ cho ra trái ngon và đậm vị hơn. Tuy nhiên, chất lượng quả còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết, gặp trời nắng nóng dâu sẽ có vị ngọt hơn khi gặp trời mưa.
Dâu tằm được mùa, từng cành dâu chín đỏ mọng, nặng trĩu cành.
Dâu tằm thường được nhiều người mua về ngâm rượu, làm siro, nước giải khát ngày hè.
Dâu sau khi thu hoạch sẽ được bán cho thương lái với giá 12.000 - 17.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi về đến chợ, siêu thị, loại quả này có giá bán lẻ lên đến 40.000 - 50.000 đồng/kg.
Nhiều người tìm đến tận vườn để mua và trải nghiệm được hái dâu tằm, thông thường mỗi khách tới đây thường mua từ 5 - 10kg.
Thời tiết thuận lợi, dâu tằm được mùa, quả to và mọng nước.
