Cuộc thi “Dự án khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo” lần 8: "Ống hút gạo OHUGA - bún gạo" giành vô địch

GIẢI ĐẤU NĂM NAY CÓ RẤT NHIỀU GIẢI THƯỞNG

Chiều 16/10/2022, tại Hội trường Thống Nhất, TP.HCM, Chung kết cuộc thi "Dự án khởi nghiệp nông nghiệp - Đổi mới sáng tạo" lần 8 khép lại với ngôi vị quán quân thuộc về dự án "Các sản phẩm ống hút - bún gạo" của chị Trương Thị Hồng Hà (TP.HCM). Dự án này nhận Cúp và giải thưởng trị giá giải thưởng 125 triệu đồng.

2 giải nhì (trị giá 65 triệu đồng/giải) thuộc về các dự án "Sản xuất Dược Trà – Khai thác giá trị dược liệu từ nông sản" của Đoàn Thị Hồng Thắm (Cần Thơ) và "Vòng đời các sản phẩm từ cây Sen" của nhóm Lương Việt Chương (Phú Yên).

Theo đó, bằng kinh nghiệm nhiều năm làm việc trong ngành thực phẩm, cộng với công nghệ sản xuất sẵn có từ gia đình, vợ chồng chị Trương Thị Hồng Hà nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm ống hút gạo mang thương hiệu OHUGA. Nguyên liệu sản xuất hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn cho sức khoẻ con người, thân thiện với môi trường và tự phân hủy nhanh sau khi sử dụng.

Với thành phần chính được làm từ tinh bột gạo, màu tự nhiên từ các loại rau củ quả như: củ dền, rau ngót, gấc, hạt dành dành, cà rốt, hoa đậu biếc… ống hút gạo OHUGA trở nên sống động với nhiều màu sắc, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Không dừng lại ở ống hút gạo, vợ chồng chị Hà còn nghiên cứu thị trường, tìm hiểu nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng, kết hợp cả với bí quyết gia truyền để tạo ra thêm nhiều sản phẩm khác như nui, bánh tráng, bún gạo sợi thẳng, phở khô sợi thẳng, phở ăn liền, que khuấy cà phê gạo… Sản phẩm được sản xuất từ hạt gạo ngon, không sử dụng chất bảo quản, dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP và FDA của Mỹ.

3 giải ba (trị giá 55 triệu đồng/giải) thuộc về dự án "NANOSALT - Muối dược liệu Việt Nam" của Trần Thị Hồng Thắm (Nghệ An), "Nâng cao giá trị nông sản Sơn La - Tạo sinh kế cho đồng bào dân tộc thiểu số bản địa" của Bùi Phương Thanh (Sơn La) và "Dự án Phát triển làng nghề giấm truyền thống Bách Cốc cổ" của Vũ Minh Ngọc (Nam Định).

3 Giải khuyến khích (30 triệu đồng/giải) đã thuộc về dự án "Sổ gạo - Cánh đồng sẻ chia" của Bùi Ngọc Cường (Hải Phòng), "Dự án Cocohand - Nâng tầm giá trị hàng thủ công mỹ nghệ dừa Bến Tre" của Nguyễn Băng Nhi (Bến Tre) và "Sản xuất các sản phẩm từ quả Mác Mật" của Dương Hữu Điện (Lạng Sơn).

BTC cũng đã trao 1 giải dự án nông nghiệp phát triển bền vững (GIBC) cho "Dự án chế biến bún ngũ sắc" của Phan Thị Tố Mười (Bắc Kạn). Trong khi đó, giải thưởng sáng tạo (có ý nghĩa cộng đồng) trị giá 20 triệu đồng thuộc về dự án "Bảo tồn và nâng cao giá trị trái lê ki ma tại Việt Nam" của Đỗ Thị Xuân Diệu (Cần Thơ).

Chưa hết, 3 dự án được trao suất tư vấn xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại do Công ty Mỹ thuật Trà Quế trao tặng gồm "Sản xuất các sản phẩm từ quả Mác Mật" của Dương Hữu Điện (Lạng Sơn), "Sản phẩm nước rong biển Seri Choice" của Đỗ Thị Tú Trinh (Quảng Ngãi) và dự án "Cơm cháy smile" đến từ TP.HCM của Nguyễn Thu Hà.

Bên cạnh đó, 3 dự án "Dược Trà - Khai thác giá trị dược liệu từ nông sản" của Đoàn Thị Hồng Thắm (Cần Thơ), "Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau, quả trong nhà màng theo tiêu chuẩn VietGAP" của nhóm Lê Ngọc Thạch (Đồng Tháp) và "Sản phẩm thịt thực vật từ mít" của Cao Thị Cẩm Nhung (Hậu Giang) nhận được suất tư vấn thực hành LocalGAP. Ở hạng mục này, trị giá giải thưởng 50 triệu đồng/dự án, do Chương trình Tư vấn xây dựng tiêu chuẩn của Hội DN HVNCLC và Công ty Vật tư nông nghiệp Lợi Lợi Dân trao tặng.

5 ĐIỂM NHẤN CỦA MÙA GIẢI 2022

Bà Phạm Chi Lan - Chuyên gia kinh tế, Nguyên thành viên Tổ Tư vấn của Thủ tướng Chính phủ, đại diện ban giám khảo nhận xét: "Qua quá trình làm việc trong 2 ngày qua, cảm nhận chung của các thành viên BGK thấy rằng: các dự án có sự chênh lệch nhau thể hiện qua giải thưởng.

Ngoài ra, trong vòng Chung kết, chúng ta có 28 dự án trải khắp cả nước từ Bắc – Trung – Nam, có tính đại diện rất cao trong phong trào khởi nghiệp. Có đến 16 dự án do các bạn nữ trình bày, đây là điều thể hiện sự tự tin phát triển của phụ nữ ngày nay".

Hơn nữa, Ban giám khảo có 5 điều ấn tượng sâu sắc về giải đấu năm nay. Đầu tiên, đó là thấy rất rõ khát khao khởi sự kinh doanh của các bạn trẻ: rất mạnh, cao và đưa ra những điều mong muốn với ban giám khảo để được góp ý, chia sẻ nhiều hơn. Đây là điều đam mê vô cùng cần thiết của doanh nhân!

Thứ hai, ý tưởng khởi nghiệp của các dự án lần này phong phú, khá đa dạng về cách thức khởi nghiệp, sản phẩm… thể hiện nền nông nghiệp còn nhiều dư địa, nhiều room để khai thác. Người trẻ rất nên có những ý tưởng mới nảy sinh trong xã hội, trong tế giới thay đổi như hiện nay. Thứ ba, có nhiều bạn trẻ thể hiện giấc mơ rất lớn không chỉ làm giàu cho mình mà còn làm giàu cho cộng đồng, quê hương, đất nước.

Thứ tư, sự quan tâm đến tài nguyên bản địa, bản sắc địa phương, quan tâm đến việc quảng bá đến những giá trị tốt đẹp của địa phương mình. Hầu hết các dự án đều thể hiện đến cộng đồng, lợi ích xã hội và môi trường. Những doanh nghiệp lớn hiện nay đều theo phương châm đến môi trường, xã hội và quản trị, đây là những yếu tố quan trọng, tạo cho doanh nghiệp sức mạnh và sự ủng hộ của mọi người để phát triển lâu dài. Cuối cùng, các dự án đều có sự nỗ lực, chuẩn bị chu đáo, nghiêm túc khi đến với cuộc thi. Đây là điều rất đáng được hoan ngênh!

Tuy nhiên, có một số bạn chưa chuẩn bị kỹ về thông tin, chưa biết trên thương trường người ta đang làm gì, công nghệ đã được đổi mới như thế nào nên hơi quá tự tin, dẫn đến thiếu sót. Về bài toán kinh doanh: nhiều bạn chuẩn bị khá sơ sài, lúng túng…

Có một số bạn chưa tính toán kỹ về nhân sự, quá tự tin về bản thân nên không nghĩ tới những vấn đề tưởng chừng đơn giản nhưng thật sự rất quan trọng trong doanh nghiệp. Vấn đề marketing, thị trường cũng là vấn đề mà các doanh nghiệp trẻ cần quan tâm đầy đủ.

Cuộc thi "Dự án Khởi nghiệp Nông nghiệp – Đổi mới sáng tạo" lần 8 năm 2022 do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), Công ty Cổ phần Vinamit, Quỹ hỗ trợ phát triển Thanh niên (FYe), Công ty Cổ phần phân bón dầu khí Cà Mau đồng tổ chức với 02 tôn chỉ hoạt động xuyên suốt.

Thứ nhất, tạo cơ hội cho các dự án khởi nghiệp phát triển sản phẩm từ tài nguyên bản địa, tham gia các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài nước. Thứ hai, hỗ trợ nâng cao nhận thức về tiêu chuẩn, tự xây dựng và thực hành các tiêu chuẩn cần thiết và phù hợp để đảm bảo kinh doanh tốt, phát triển bền vững.

Triển khai vào tháng 5/2022, cuộc thi năm nay thu hút được đông đảo thanh niên Việt Nam hưởng ứng tham gia. Sau hơn 3 tháng, 163 dự án đại diện cho 40 tỉnh thành đã đăng ký, nộp đề cương tham gia. Tại Vòng sơ khảo, Ban giám khảo đã chọn ra 88 dự án tốt nhất, đại diện cho 32 tỉnh, thành tham gia vòng thi bán kết. Từ đầu tháng 8/2022, sau khi công bố các dự án vào bán kết, Ban tổ chức cuộc thi đã tiến hành gần 15 đợt tập huấn cho các dự án này.