Rất nhiều người rơi vào hoàn cảnh dở khóc dở cười: Cùng một mâm cơm, cùng ăn một lượng tinh bột như nhau nhưng người bên cạnh thì cơ bắp săn chắc, gọn gàng, còn bản thân lại cay đắng nhìn vòng eo ngày một phình ra. Mệt mỏi vì mỡ thừa, nhiều người vội vã đổ lỗi cho cơ địa "hấp thụ tốt" rồi chọn cách nhịn cơm hoàn toàn. Một người phụ nữ ngoài 40 tuổi họ Từ tại Đài Loan (Trung Quốc) cũng rơi vào cảnh tương tự.
Cô nói với bác sĩ Tiêu Tiệp Kiến, Chuyên gia Quản lý Cân nặng tại Phòng khám Tam Thọ Kim Anh (Đài Loan, Trung Quốc): "Tôi cắt hết tinh bột, nhiều khi đói run cả tay, mờ cả mắt, thế mà cân nặng chẳng giảm được bao nhiêu. Cơ địa tôi ăn ít nhưng vẫn béo, nhất là ăn cơm. Bác sĩ có cách nào thay đổi không?".
