Nỗi ám ảnh kinh hoàng nhất của các anh chị em mỗi lần có đám tiệc là gì? Không phải chuyện phải nhớ tên - nhớ cách xưng hô họ hàng, cũng chẳng phải là đống chén bát mà dân mạng cãi nhau con trai hay con gái rửa đâu; mà đó chính là luộc gà !
Trong ẩm thực Việt, gà đóng một vai trò vô cùng quan trọng, đám tiệc mà thiếu đi con gà thì coi như mất đi 1/2 không khí của nó rồi. Với những mâm cỗ trong phạm vi gia đình, luộc 1 - 2 con thì cũng lẹ làng ai nói làm gì. Nhưng trong không gian của một buổi tiệc có sức chứa lên đến hàng nghìn thực khách, làm gà sao lẹ tay nhỉ?
Những thảm hoạ mang tên gà luộc...
Trước tiên, cứ xem qua đoạn clip bên dưới:
Clip: Cận cảnh quy trình luộc gà của khách sạn
Từ lâu, luộc gà luôn là nỗi ám ảnh với nhiều nàng dâu lẫn con rể mỗi khi về nhà "thông gia". Nhiều người thậm chí còn nhận xét, làm gà đã khó - luộc ra được một con gà sao cho ngon thậm chí còn khó hơn.
Bạn phải làm sao cho nó vừa chín tới, da vẫn giữ được độ dai vừa phải... Làm một con đã khó, đằng này làm cả trăm con cùng lúc thì phải làm sao nhỉ? Ở những khách sạn lớn, người ta có hẳn một "cỗ máy" để phục vụ cho công việc này.
Cận cảnh "lò luộc gà" khiến netizen choáng nặng
Một vài bình luận của cư dân mạng:
- Nhìn những con gà luộc này tôi trộm nghĩ về sự xấu hổ khi luộc gà lần đầu...
- Đến gà luộc bây giờ cũng có máy móc cả rồi nhỉ, xịn thật sự.
- Con nào con nấy béo ơi là béo ạ...
- Tự dưng thèm đĩa gỏi quá các bác ơi.
Nguồn: Tổng hợp
