Theo Daily Mail, một báo cáo quan trọng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về hàm lượng cadmium trong các loại thực phẩm hàng ngày, các chuyên gia cho rằng gần một nửa dân số Pháp có thể đang tiêu thụ lượng cadmium "đáng lo ngại" chỉ thông qua chế độ ăn uống của họ.
Kim loại nặng này, có trong phân bón được sử dụng trong nông nghiệp hiện đại, có thể tích tụ trong đất và xâm nhập vào thực phẩm thiết yếu mà hàng triệu người ăn hàng ngày.
