Bạn có ăn thực phẩm quá hạn không? Với nhiều bậc cha mẹ lớn tuổi, hạn sử dụng dường như không phải điều quá đáng bận tâm. Họ tin rằng chỉ cần đồ ăn chưa có mùi lạ hay dấu hiệu hư hỏng thì “ăn vẫn được”, còn hạn sử dụng chỉ là những con số mang tính hình thức. Nếu lục trong bếp của không ít gia đình, có lẽ không khó để tìm ra những món đã quá hạn nhưng vẫn chưa bị bỏ đi.
Tuy nhiên, tiết kiệm cho bản thân là một chuyện, còn liên quan đến con cái lại là chuyện khác. Ngoài những trường hợp bất cẩn, rất hiếm phụ huynh trẻ ngày nay chấp nhận cho con ăn thực phẩm quá hạn. Ngay cả khi kinh tế eo hẹp, nhiều người vẫn chọn ăn đồ cận hạn hoặc quá hạn thay con, chứ không đánh đổi sức khỏe của trẻ.
