Trong chương trình "Chúc bạn sức khỏe" mới đây, bác sĩ Yu Nengjun chia sẻ về hành trình đảo ngược tiền tiểu đường không dùng thuốc của bản thân, đồng thời duy trì thể trạng ổn định suốt gần một thập kỷ qua, theo ST Headline hôm 31/1.
Bác sĩ Yu cho hay gia đình có tiền sử mắc bệnh và bản thân từng đối mặt với tình trạng béo phì nhưng ông chỉ thực sự thay đổi khi cơ thể bước vào ngưỡng nguy hiểm của tiền tiểu đường với chỉ số đường huyết (HbA1c) chạm mức 5,9%. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, ông quyết định thay đổi hoàn toàn lối sống thông qua quy tắc ăn uống mang tên "Đĩa ăn 133". Đây là chế độ tập trung vào sự cân bằng tỷ lệ các nhóm chất trong mỗi bữa ăn gồm một phần tinh bột, 3 phần rau xanh và 3 phần đạm.
