Loại cây trà đó chính là: Sơn trà (Camellia sasanqua) là một chi thực vật có hoa thuộc họ Chè (Theaceae).
Từ lá sơn trà thu hái tại Cao Bằng, các nhà khoa học Việt Nam đã phân lập được 13 hợp chất, trong đó có 3 hợp chất hoàn toàn mới đối với khoa học. Đáng chú ý, một số hợp chất cho thấy khả năng ức chế các enzyme liên quan đến quá trình làm tăng đường huyết, mở ra nguồn dữ liệu quý cho việc nghiên cứu các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường trong tương lai.
