Kỹ năng sống

Bữa ăn bán trú: Hồ sơ đạt chuẩn, ai bảo đảm thực phẩm an toàn?

Ý chính

  • Phụ huynh tại các trường tiểu học ở Hà Nội liên tục phản ánh về suất ăn bán trú có thịt nhợt nhạt, rau dập nát hoặc thiếu khẩu phần.

  • Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị 33/CT-TTg yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

  • Chỉ thị quy định cơ sở giáo dục phải xử lý phản hồi trong 24 giờ và công khai thông tin nhà cung cấp hằng ngày.

  • Việc chỉ thay đổi đơn vị cung cấp thực phẩm khi xảy ra sự việc mà không rà soát quy trình có thể khiến vấn đề lặp lại.

  • Phụ huynh không thể là lực lượng duy nhất chịu trách nhiệm giám sát an toàn thực phẩm thay cho nhà trường và cơ quan quản lý.

  • Các đơn vị cung cấp phải chịu hoàn toàn trách nhiệm về nguồn gốc nguyên liệu và điều kiện vận chuyển, bảo quản.

Đầu năm học 2026-2027, tại Hà Nội xuất hiện nhiều phản ánh liên quan đến chất lượng bữa ăn bán trú, từ suất ăn ít món, học sinh phải chờ cơm đến đầu giờ chiều, việc vận chuyển cơm bằng phương tiện chở hàng đến nguyên liệu có dấu hiệu bất thường.

Sau mỗi sự việc, nhà trường và chính quyền địa phương có những biện pháp xử lý, trong đó có việc thay đổi đơn vị cung cấp thực phẩm. Tuy nhiên, với nhiều phụ huynh, điều khiến họ lo lắng không chỉ là một bữa ăn cụ thể mà còn là khả năng kiểm soát chất lượng thực phẩm trong những ngày tiếp theo.

Đọc đầy đủ tại 24h.com.vn →

Liên quan: Chính phủ UBND xã Quảng Bị Trường Tiểu học Ứng Hòa A Trường Tiểu học Quảng Bị B Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam Hà Nội
Nguồn: https://www.24h.com.vn/giao-duc/bua-an-ban-tru-ho-so-dat-chuan-ai-bao-dam-thuc-pham-an-toan-c216a1805957.html

Các tin khác

Miền Bắc sắp có không khí lạnh

Miền Bắc sắp có không khí lạnh

Dự báo khoảng ngày 1, 2-11, các tỉnh, thành phố khu vực miền Bắc (bao gồm cả Hà Nội) sẽ đón một đợt không khí lạnh có cường độ trung bình khiến trời se lạnh vào đêm và sáng.
Sau tuổi 50, tôi chọn sống một mình theo 3 KHÔNG: Không tiêu tùy hứng, không vay vì hưởng thụ, không để tuổi già thiếu khoản dự phòng

Sau tuổi 50, tôi chọn sống một mình theo 3 KHÔNG: Không tiêu tùy hứng, không vay vì hưởng thụ, không để tuổi già thiếu khoản dự phòng

Sống một mình ở tuổi 50 khiến tôi hiểu rất rõ một điều, cảm giác an toàn không đến từ việc sở hữu thật nhiều, mà đến từ cách mình quản lý tiền bạc và chuẩn bị cho những năm tháng phía trước. Sau nhiều năm, tôi giữ cho mình 3 nguyên tắc tài chính: Không tiêu tùy hứng, không vay chỉ để hưởng thụ và không để tuổi già thiếu một khoản dự phòng.