Dinh dưỡng

Bí quyết sống thọ của cụ bà 104 tuổi vẫn dùng răng tách vỏ hải sản

Cụ Trịnh Đinh, hiện sống tại một căn hộ dành cho người cao tuổi ở thành phố Long Cảng. Dù đã ở tuổi 104, thính lực giảm sút, cụ Trịnh vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi sự hoạt bát và tinh thần minh mẫn.

Theo truyền thông Trung Quốc, cụ Trịnh có 8 người con, gồm 6 trai và hai gái. Là "bếp trưởng" của gia đình, một tay cụ lo liệu ba bữa cơm mỗi ngày cho 10 thành viên. Năm xưa, khi hải sản ở bến tàu còn rẻ và sẵn với đủ loại tôm tít, cua xanh, cá chim, cá đù, cụ Trịnh thường xuyên mua về để đổi món cho cả nhà. Cụ biến tấu đủ món từ tôm tít hấp, rang muối đến cua xào hành gừng hay cá biển kho tộ, giúp bữa cơm gia đình luôn mới lạ và các con ăn mãi không chán. Đến tận bây giờ, cụ vẫn thi thoảng vào bếp để nấu những món hải sản yêu thích cho cả gia đình.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Trung Quốc
Nguồn: https://vnexpress.net/bi-quyet-song-tho-cua-cu-ba-104-tuoi-van-dung-rang-tach-vo-hai-san-5062423.html

Các tin khác

Triệu chứng não mô cầu dễ nhầm cảm cúm

Triệu chứng não mô cầu dễ nhầm cảm cúm

Bệnh do não mô cầu tiến triển nhanh có thể gây tử vong trong 24 giờ, song dấu hiệu sốt, đau đầu, buồn nôn dễ nhầm cúm thông thường dẫn đến chẩn đoán muộn.
Não bộ cần bao nhiêu giờ ngủ mỗi ngày?

Não bộ cần bao nhiêu giờ ngủ mỗi ngày?

Thời lượng ngủ thay đổi theo độ tuổi, giấc ngủ không phải lúc não "tắt máy" mà là thời điểm thực hiện các chức năng bảo dưỡng sinh học quan trọng.
Các dấu hiệu cảnh báo bệnh lý thần kinh

Các dấu hiệu cảnh báo bệnh lý thần kinh

Thường xuyên lú lẫn, mất thăng bằng, đột ngột thay đổi thị lực, run tay có thể là dấu hiệu của các bệnh lý ảnh hưởng đến não và dây thần kinh.