Chế độ ăn là một trong những yếu tố được chứng minh có liên quan đến nguy cơ cao mắc ung thư. Saurabh Sethi, một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tốt nghiệp ĐH Harvard và Stanford (Mỹ) đã nêu ra 4 loại thực phẩm dễ gây ung thư nếu ăn thường xuyên.
Thịt chế biến sẵn được coi là lựa chọn giàu protein, trở thành sự lựa chọn tiện lợi cho những ngày bận rộn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, thịt chế biến sẵn được phân loại trong nhóm 1 các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
