Trào lưu sử dụng nước ép hoa quả thay thế cho việc ăn trực tiếp đang ngày càng nở rộ trong cuộc sống hiện đại. Nhiều người xem đây là giải pháp tối ưu để làm đẹp da, thanh lọc cơ thể và bổ sung vitamin nhanh chóng. Tuy nhiên, dưới góc nhìn y khoa, xu hướng này lại ẩn chứa những hệ lụy không nhỏ đối với hệ chuyển hóa.
Hằng ngày, anh Nguyễn Mạnh Hà (48 tuổi, Hà Nội) uống nước hoa quả trước khi đi làm theo lời dặn của vợ. Vợ anh tin rằng phương pháp “3 ly nước ép hoa quả mỗi ngày" giúp thanh lọc cơ thể.
