Họ trong nhóm 12 người ăn tại quán Mái Lá ở tổ dân phố 2 Cư Êbur, phường Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk. Sau khi ăn món lòng bò um cà đắng - một món ăn đặc trưng của Tây Nguyên, ba người trên có các triệu chứng bất thường nặng nhất nên được đưa vào bệnh viện. Chẩn đoán ban đầu, ba bệnh viện bị sốc phản vệ nghi do dị ứng thức ăn.
Bốn người khác chỉ nếm nước dùng của món này nên triệu chứng nhẹ như tê lưỡi, ngứa miệng, theo dõi tại nhà.
