Cá từ lâu được xem là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch. Thế nhưng, ăn cá thường xuyên không đồng nghĩa với việc cứ ăn càng nhiều càng tốt. Loại cá, cách chế biến và tần suất ăn mới là những yếu tố quyết định món cá mang lại lợi ích hay trở thành gánh nặng cho cơ thể.
Một câu chuyện được truyền thông Trung Quốc đăng tải gần đây cho thấy điều này khá rõ, theo Sohu. Cụ thể sau khi nghỉ hưu, một người đàn ông 62 tuổi họ Trương bắt đầu đặc biệt chú ý đến sức khỏe. Nghe bạn bè khuyên rằng ăn cá thường xuyên có lợi cho mạch máu, ông gần như ngày nào cũng ăn cá, từ cá kho, cá chiên cho đến cá muối.
