Ẩm thực Quảng Đông của Dim Tu Tac có mặt tại Topaz City

Dim Tu Tac khai trương chi nhánh tại Topaz City, mở rộng hệ thống với không gian mới, phục vụ thực đơn Quảng Đông chuẩn vị và trải nghiệm đồng nhất.

Giữa bức tranh ẩm thực đa dạng tại TP HCM, ẩm thực Quảng Đông vẫn có chỗ đứng riêng nhờ đề cao hương vị nguyên bản của nguyên liệu và sự chuẩn xác trong kỹ thuật chế biến. Việc khai trương chi nhánh mới tại Topaz City đánh dấu bước mở rộng tiếp theo của Dim Tu Tac, đưa những giá trị này đến gần hơn với thực khách.

Dim Tu Tac Topaz City được đầu tư không gian hiện đại nhưng vẫn mang nét gần gũi đặc trưng. Từng khu vực bàn tiệc, phòng riêng được thiết kế nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức, từ không gian riêng tư cho những cuộc gặp mặt kinh doanh đến bầu không khí quây quần của gia đình vào mỗi cuối tuần.

Ngay trong ngày khai trương, nhà hàng thu hút đông đảo thực khách đến trải nghiệm. Nhiều gia đình, nhóm bạn và đối tác lựa chọn chi nhánh mới để dùng bữa, tạo nên không khí nhộn nhịp trong ngày đầu đón khách.

Đại diện thương hiệu chia sẻ, sự xuất hiện của Dim Tu Tac Topaz City không chỉ là câu chuyện mở rộng địa điểm, mà là cam kết nối dài những giá trị ẩm thực chuẩn mực. "Chúng tôi mong muốn mỗi thực khách khi bước vào không gian mới này đều tìm thấy trọn vẹn chất vị quen thuộc mà họ từng yêu mến", vị đại diện nói.

Hiện tại Dim Tu Tac sở hữu nhiều chi nhánh tại các vị trí trung tâm ở TP HCM. Thương hiệu cho biết vẫn tiếp tục mở rộng và mang hương vị Quảng Đông đến nhiều thực khách hơn.

Việc mở rộng hệ thống luôn đi kèm thách thức trong việc duy trì chất lượng đối với các thương hiệu ẩm thực. Theo đại diện Dim Tu Tac, thương hiệu duy trì sự đồng nhất giữa các chi nhánh thông qua quy trình vận hành, tiêu chuẩn dịch vụ, thiết kế không gian và hương vị món ăn.

Hệ thống Dim Tu Tac quy tụ gần 20 đầu bếp nước ngoài đến từ HongKong, Thượng Hải, Tứ Xuyên và Singapore. Mỗi đầu bếp mang đến kinh nghiệm cùng kỹ thuật chế biến riêng, song đều theo đuổi nguyên tắc tôn trọng giá trị ẩm thực Quảng Đông, chú trọng sự chuẩn xác trong từng công đoạn và duy trì chất lượng món ăn.

Tiêu chí này được thể hiện qua thực đơn của nhà hàng, từ các món dimsum làm thủ công mỗi ngày với lớp vỏ mỏng, nhân tươi, đến các món quay có lớp da giòn và phần thịt mềm. Theo đại diện thương hiệu, mỗi món ăn đều được kiểm soát từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến nhằm đảm bảo hương vị đồng nhất giữa các chi nhánh.

Vì vậy, dù ghé thăm bất kỳ nhà hàng nào trong hệ thống, thực khách vẫn dễ dàng nhận ra sự đồng nhất về hương vị, không gian và tiêu chuẩn phục vụ trên toàn hệ thống. Sự nhất quán này giúp nhà hàng trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách, từ những bữa ăn gia đình đến các buổi gặp gỡ và tiếp đãi đối tác.