Quả bơ giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa dồi dào hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường tiêu hóa, cung cấp năng lượng bền vững. Tuy nhiên, với một số người, tiêu thụ loại quả này có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Quả bơ chứa protein tương tự protein có trong mủ cao su tự nhiên. Những người dị ứng mủ cao su ăn bơ có thể gây phản ứng dị ứng. Các phản ứng này có thể bao gồm phát ban da, sưng tấy, khó thở. Tình trạng này được gọi là hội chứng mủ cao su - trái cây, xảy ra khi hệ miễn dịch nhầm lẫn các protein trong mủ cao su tự nhiên với protein trong thực phẩm.
