Protein giữ vai trò then chốt trong việc xây dựng, duy trì cơ bắp và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống của cơ thể. Không chỉ cung cấp đạm chất lượng cao, nhiều loại cá còn chứa axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất bảo vệ tim mạch, tăng cường năng lượng, hỗ trợ xương khớp.
Một khẩu phần khoảng 85g cá ngừ cung cấp khoảng 21,7g protein. Ngoài ra, cá ngừ còn chứa nhiều vi chất quan trọng như kali, canxi, vitamin nhóm B, phốt pho và selen. Nhờ hàm lượng sắt, vitamin B12 và folate, cá ngừ có thể góp phần ngăn ngừa thiếu máu. Lượng axit béo omega-3 dồi dào trong cá ngừ giúp bảo vệ tim mạch, hỗ trợ các khớp đang lão hóa, giảm viêm và hạn chế cứng khớp.
