Dinh dưỡng

5 quả người tiểu đường nên ăn hàng tuần

Tóm tắt:

  • Người tiểu đường nên ăn bưởi, đào, lê, chanh dây vì giàu chất xơ và ít làm tăng đường huyết.

  • Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp, chứa pectin giúp hấp thụ đường, tránh tăng đường huyết đột ngột.

  • Lê giàu chất xơ (~5,5 g/quả), chỉ số đường huyết thấp, phù hợp làm món ăn vặt cho người tiểu đường.

  • Cam cung cấp vitamin C, folate, kali giúp hình thành hồng cầu và cân bằng huyết áp cho người tiểu đường.

  • Bưởi ít đường (9 g/quả), giàu vitamin C và chất xơ, giúp ngăn ngừa kháng insulin khi ăn nguyên quả.

Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn, tốt cho người tiểu đường. Loại quả này còn cung cấp nhiều chất xơ hòa tan (pectin) có tác dụng hấp thụ lượng đường trong cơ thể, tránh tăng đột biến.

Chanh dây có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn, tốt cho người tiểu đường. Loại quả này còn cung cấp nhiều chất xơ hòa tan (pectin) có tác dụng hấp thụ lượng đường trong cơ thể, tránh tăng đột biến.

​giàu chất xơ dồi dào, chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Một quả vừa có gần 5,5 g chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Lê có kết cấu giòn, hương vị thơm ngon, giúp thỏa mãn cơn đói giữa bữa.

​giàu chất xơ dồi dào, chỉ số đường huyết thấp, phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Một quả vừa có gần 5,5 g chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Lê có kết cấu giòn, hương vị thơm ngon, giúp thỏa mãn cơn đói giữa bữa.

Một quả cam trung bình chứa 63 mg vitamin C, cùng với 16 g carbohydrate và 65 calo. Có khoảng 24 mcg folate trong một quả cam giúp hình thành các tế bào hồng cầu cùng với kali cân bằng huyết áp. Cân bằng huyết áp là yếu tố quan trọng vì bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ cao mắc chứng huyết áp tăng.

Một quả cam trung bình chứa 63 mg vitamin C, cùng với 16 g carbohydrate và 65 calo. Có khoảng 24 mcg folate trong một quả cam giúp hình thành các tế bào hồng cầu cùng với kali cân bằng huyết áp. Cân bằng huyết áp là yếu tố quan trọng vì bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ cao mắc chứng huyết áp tăng.

Đào chứa 59 calo và 14 g carbohydrate trong một quả vừa, ngoài ra còn có 10 mg vitamin C, 285 mg kali. Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hình thành mạch máu và sụn, hỗ trợ quá trình chữa lành của cơ thể. Mặt khác, kali đóng vai trò như chất điện giải, duy trì cân bằng chất lỏng trong tế bào.

Đào chứa 59 calo và 14 g carbohydrate trong một quả vừa, ngoài ra còn có 10 mg vitamin C, 285 mg kali. Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hình thành mạch máu và sụn, hỗ trợ quá trình chữa lành của cơ thể. Mặt khác, kali đóng vai trò như chất điện giải, duy trì cân bằng chất lỏng trong tế bào.

Bưởi có hàm lượng đường thấp, khoảng 9 g đường trong một quả vừa, phù hợp với người bệnh tiểu đường. Vitamin C và chất xơ trong bưởi có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Thưởng thức bưởi như món ăn nhẹ thay vì uống nước ép để tận dụng lượng chất xơ.

Bưởi có hàm lượng đường thấp, khoảng 9 g đường trong một quả vừa, phù hợp với người bệnh tiểu đường. Vitamin C và chất xơ trong bưởi có thể ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Thưởng thức bưởi như món ăn nhẹ thay vì uống nước ép để tận dụng lượng chất xơ.

Các tin khác

Bị rò luân nhĩ có cần phẫu thuật?

Bị rò luân nhĩ có cần phẫu thuật?

Tôi bị rò luân nhĩ bẩm sinh, thường xuyên viêm áp xe, có cần phẫu thuật để điều trị dứt điểm không bác sĩ? (Lan Nguyên, 35 tuổi, Vũng Tàu)
Điều gì xảy ra khi nhịn ăn để giảm cân?

Điều gì xảy ra khi nhịn ăn để giảm cân?

Cơ thể bị giảm khả năng trao đổi chất, nguy cơ mất cơ bắp, ảnh hưởng thần kinh - nhận thức, rối loạn điện giải là những hệ lụy có thể xảy ra khi nhịn ăn để giảm cân.
Phụ nữ Việt ngày càng sinh con muộn

Phụ nữ Việt ngày càng sinh con muộn

Tuổi trung bình khi sinh con của phụ nữ Việt Nam hiện nay là khoảng 28-29 trong bối cảnh mức sinh thay thế cả nước ngày càng giảm.
Hơn 17 nghìn ca cấp cứu nghi TNGT trong kỳ nghỉ lễ 30/4 1/5

Hơn 17 nghìn ca cấp cứu nghi TNGT trong kỳ nghỉ lễ 30/4 1/5

Trong các ngày nghỉ lễ các cơ sở y tế trong cả nước tiếp nhận khám, cấp cứu 17.250 trường hợp tai nạn nghi liên quan đến giao thông, trong đó có 6.588 người phải nhập viện điều trị nội trú hoặc theo dõi.
4 cách phòng ngừa viêm gan B

4 cách phòng ngừa viêm gan B

Tiêm vaccine, kiểm tra và sàng lọc định kỳ, tăng cường hệ miễn dịch góp phần giúp gan hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa viêm gan B.
Nên ăn sáng tại nhà hay ăn ở hàng quán?

Nên ăn sáng tại nhà hay ăn ở hàng quán?

Mọi người trong gia đình tôi hiếm khi có thời gian, hầu hết ăn sáng ở hàng quán. Nhưng ăn sáng tại nhà tốt hơn ăn hàng, đúng không? (Thủy, 36 tuổi, Hà Nội)
Nguồn lây cúm đến từ đâu?

Nguồn lây cúm đến từ đâu?

Nguồn lây cúm mùa có thể từ người bệnh, người chưa có triệu chứng và gián tiếp thông qua tiếp xúc gần hoặc các vật dụng nhiễm virus.