Chuối
Báo VnExpress dẫn nguồn trang Healthline cho biết, chuối là thực phẩm bổ sung có lợi cho người đang phục hồi sau ung thư. Chuối không chỉ dễ dung nạp với những người khó nuốt mà còn là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm vitamin B6, mangan và vitamin C.
Vì chuối rất giàu kali nên có thể bổ sung các chất điện giải bị mất do tiêu chảy hoặc nôn mửa. Loại trái cây này còn chứa pectin, có thể làm giảm tiêu chảy và hỗ trợ chống lại ung thư ruột kết trong các báo cáo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, công dụng của chuối cần phải nghiên cứu thêm để xác định xem pectin được tìm thấy trong chuối có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư ở người hay không.
Bưởi
Bưởi rất giàu chất chống ôxy hóa như lycopene, có đặc tính chống ung thư và có thể làm giảm một số tác dụng phụ của phương pháp điều trị căn bệnh này. Nó cũng được nghiên cứu và cho thấy có thể làm tăng lưu lượng máu đến não, góp phần làm dịu não. Song, bưởi có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc, bệnh nhân ung thư nên trao đổi với bác sĩ trước khi đưa bưởi vào chế độ ăn uống.
Dưa hấu và bưởi là hai loại trái cây phòng ngừa ung thư rất hiệu quả
Dưa hấu
Dưa hấu không chỉ ngon miệng, giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là phòng ngừa ung thư. Báo Thanh Niên dẫn nguồn một phân tích tổng hợp trên chuyên san World Journal of Gastroenterology cho thấy những người ăn nhiều dưa hấu có thể giảm tới 26% nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
Tác dụng bảo vệ này chủ yếu là nhờ hàm lượng cao chất chống ô xy hóa lycopene trong dưa hấu. Lycopene được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư đại tràng bằng cách điều chỉnh đường truyền tín hiệu PI-3K, một cơ chế quan trọng với sự phát triển của ung thư.
Táo
Táo là loại trái cây giàu chất xơ và chất chống ôxy hóa polyphenol và nhiều hợp chất có kháng viêm khác. Một số bằng chứng nghiên cứu phát hiện ăn nhiều táo giúp giảm 25% nguy cơ mắc ung thư đại tràng.
Điều này là do các thành phần trong táo, đặc biệt là vỏ, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư đại tràng.
Nho
Nho chứa hàm lượng resveratrol cao, đặc biệt là các loại nho màu đỏ, giúp chống oxy hóa, kháng viêm, ngăn ngừa phát triển ung thư và bảo vệ tế bào khỏi hư hại.
