Tiết Sương giáng là một trong 24 tiết khí trong năm, báo hiệu mùa thu chuyển sang đông, thời tiết trở nên se lạnh và độ ẩm tăng. Năm nay, Sương giáng kéo dài từ ngày 23/10 đến 7/11. Đây không chỉ là mốc chuyển mùa, mà còn là thời điểm lý tưởng để chọn mua một số loại rau củ, bởi sau Sương giáng, những loại rau này đạt độ ngọt, mềm và giàu dinh dưỡng nhất. Sau thời điểm này, nhiệt độ tiếp tục hạ thấp và một số loại rau sẽ bắt đầu suy giảm chất lượng, mất đi vị ngọt tự nhiên và trở nên ít an toàn hơn nếu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng cách.
Dưới đây là 5 loại rau củ nên ưu tiên mua sau Sương giáng, vừa an toàn, vừa giàu dinh dưỡng.
