Natto là món ăn truyền thống của Nhật Bản được làm từ đậu nành lên men, có kết cấu dính, dai, màu nâu, mùi nồng đặc trưng. Ăn thường xuyên món này có thể đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Natto chứa vi khuẩn có lợi, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, cần thiết cho tiêu hóa. Quá trình liên men cũng tạo ra các hợp chất giúp nhu động ruột hoạt động tốt, ít đầy hơi. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp tăng sức đề kháng, phòng bệnh mạn tính.
