Cách mà bạn rửa bát không chỉ ảnh hưởng tới tuổi thọ của bát đĩa hay sức khỏe bản thân, mà còn kéo theo tất cả những người sử dụng bát đĩa đó. Vì vậy, bác sĩ Miao Guobin (Bắc Kinh, Trung Quốc) nhắc nhở hãy dừng ngay 4 kiểu rửa bát tưởng sạch nhưng hóa ra “càng rửa càng bẩn”, nuôi bệnh tật dưới đây:
Nhiều người tin rằng ngâm lâu sẽ giúp thức ăn bám dính mềm ra, dễ rửa hơn. Tuy nhiên, theo bác sĩ Miao thì việc này chỉ khiến bát đĩa “ngấm độc sâu hơn”. Do khi bị ngâm lâu trong dung dịch nước rửa bát, đặc biệt là những loại rẻ tiền, các chất hoạt động bề mặt, chất tạo mùi, chất tạo màu có thể ngấm vào bề mặt chén đĩa - nhất là đồ nhựa và gốm sứ kém chất lượng. Thêm vào đó, môi trường nước đọng, ẩm thấp lại là “môi trường vàng” cho vi khuẩn phát triển.
