Kỹ năng sống

3 thói quen nấu canh chua nên bỏ ngay

Canh chua là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, nhưng một số thói quen từ lúc nấu đến bảo quản có thể làm tăng nguy cơ thôi nhiễm từ dụng cụ hoặc mất an toàn thực phẩm.

Canh chua thường được chế biến với các nguyên liệu tạo vị chua như me, sấu, khế, dứa, cà chua... Đây đều là những nguyên liệu tạo môi trường có tính axit cho món ăn.

Bởi vậy, bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, cách sử dụng dụng cụ nấu và bảo quản canh sau khi nấu cũng là những vấn đề không nên bỏ qua.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Nguồn: https://cafef.vn/3-thoi-quen-nau-canh-chua-nen-bo-ngay-188260804162145324.chn

Các tin khác

Tiết kiệm 20% thu nhập ngay khi nhận lương: Công thức chỉ một dòng nhưng nhiều gia đình không vượt qua nổi tuần thứ ba

Tiết kiệm 20% thu nhập ngay khi nhận lương: Công thức chỉ một dòng nhưng nhiều gia đình không vượt qua nổi tuần thứ ba

“Nhận lương – chuyển ngay 20% sang tài khoản tiết kiệm – chi tiêu bằng 80% còn lại” là một trong những công thức quản lý tiền đơn giản nhất. Thế nhưng, không ít gia đình chỉ thực hiện được trong hai tuần đầu, trước khi phải rút ngược tiền tiết kiệm để bù cho sinh hoạt, học phí, hóa đơn và hàng loạt khoản phát sinh.
Sau tuổi 40, có 5 khoản càng cố tiết kiệm càng dễ mất nhiều tiền hơn trong vài năm tới

Sau tuổi 40, có 5 khoản càng cố tiết kiệm càng dễ mất nhiều tiền hơn trong vài năm tới

Tiết kiệm là một nguyên tắc quan trọng của tài chính cá nhân, nhưng không phải khoản nào cắt được cũng nên cắt. Có những khoản hôm nay giúp bạn giữ lại vài trăm nghìn đồng, nhưng vài năm sau có thể khiến gia đình phải chi ra số tiền lớn gấp nhiều lần để sửa chữa, điều trị hoặc khắc phục hậu quả.