Nha đam (Aloe vera) là loại cây mọng nước quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Cây có lá dài, mọng, chứa phần gel trong suốt bên trong và có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khô hạn. Chỉ cần một chậu nhỏ đặt ở ban công, bệ cửa sổ hay góc phòng, gia đình đã có thêm một mảng xanh trong không gian sống.
Điểm đặc biệt của nha đam nằm ở phần gel trong lá. Thành phần này chứa nhiều nước, polysaccharide và các hợp chất sinh học khác, trong đó có acemannan.
