Ayurveda rất coi trọng thời điểm khi ăn uống. Theo các nguyên tắc của Ayurveda, trái cây tốt nhất nên được ăn vào ban ngày, lý tưởng là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều khi tiêu hóa mạnh nhất. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là việc ăn ổi vào buổi tối bị cấm hoàn toàn.
Trên thực tế, nếu hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bạn không kết hợp ổi với các loại thực phẩm nặng hoặc không tương thích, vẫn có thể thưởng thức nó một cách điều độ vào buổi tối. Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và quan sát cách phản ứng của ổi với cơ thể. Ayurveda nhấn mạnh sự cân bằng, vì vậy việc ăn ổi vào buổi tối có thể ổn với người này nhưng lại gây khó chịu cho người khác.
