Trái cây có kích thước bất thường hoặc dị dạng có thể chứa kim loại nặng như chì, thủy ngân gây hại cho ADN.
Trái cây ép chín bằng hóa chất làm giảm dinh dưỡng, gây rối loạn nội tiết và tổn thương gan, thận.
Nấm mốc trên trái cây sản sinh độc tố aflatoxin, một chất gây ung thư gan nguy hiểm đã được WHO cảnh báo.
Người dân không nên có thói quen cắt bỏ phần hỏng để ăn phần còn lại vì độc tố nấm mốc đã lan rộng.
Các dấu hiệu nhận biết quả ép chín gồm màu vàng đều nhưng thiếu độ bóng, thịt nhũn và có vị đắng nhẹ.
Chúng ta thường xếp trái cây vào nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe, nên ăn đều đặn. Tuy nhiên, sự thật là không phải loại nào cũng tốt và muốn ăn bao nhiêu trái cây cũng được.
Có những quả trông tươi ngon, bắt mắt hay to lớn nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Hoặc chỉ có dấu hiệu “kém sắc” hay nấm mốc một chút, được bán với rẻ nhưng lại phải trả giá đắt về sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là đừng động đến 3 loại trái cây này để tránh nuốt phải “mầm mống ung thư" lúc nào không hay nhé:
