Theo chia sẻ của bác sĩ Liao Chi-Ting, chuyên khoa ung thư tại Đài Loan (Trung Quốc), ông từng tiếp nhận trường hợp một phụ nữ ngoài 40 tuổi được chẩn đoán mắc ung thư dù nhiều năm liền duy trì thói quen uống nước ép trái cây mỗi ngày với mục đích dưỡng sinh.
Theo vị chuyên gia, ung thư không xuất hiện chỉ sau một đêm mà thường là kết quả của quá trình tích lũy các yếu tố nguy cơ trong thời gian dài. Trong đó, một số loại đồ uống được nhiều người xem là "tốt cho sức khỏe" thực tế có thể tạo điều kiện cho tình trạng viêm mạn tính - yếu tố liên quan đến nhiều bệnh lý, trong đó có ung thư.
