Quất hồng bì đang vào mùa, tôi nghe nói loại quả này tốt cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn công dụng và nên ăn tươi hay ngâm sẽ tốt hơn? Xin cảm ơn! (Lê Hương - Hà Nội)
Hồng bì, còn gọi là hoàng bì hay quất hồng bì, có tên khoa học Clausena lansium (Lour.) Skeels, thuộc họ cam quýt (Rutaceae). Cây được trồng phổ biến ở miền Bắc để lấy quả ăn, đồng thời quả, lá và hạt đều được dùng làm thuốc.
