EWG bắt đầu công bố “Hướng dẫn mua sắm an toàn trước dư lượng thuốc trừ sâu” từ năm 2004, dựa trên dữ liệu kiểm nghiệm nông sản không hữu cơ của Chính phủ Mỹ. Mục tiêu không phải để hù dọa, mà để giúp người tiêu dùng tránh mua các loại rau quả có nguy cơ cao, từ đó ăn uống an toàn hơn.
Theo báo cáo năm nay, Top 3 “rau quả bẩn” 2025 gồm: rau bina, dâu tây và cải xoăn (kale). Các vị trí tiếp theo là nho, đào, anh đào, xuân đào (nectarine), lê, táo, mâm xôi đen (blackberry), việt quất (blueberry) và khoai tây. Điều gây sốc là rau bina có mức dư lượng thuốc trừ sâu vượt cả dâu tây và việt quất, vốn từ lâu bị coi là “đại diện nguy hiểm”. Đặc biệt, mâm xôi đen lần đầu được xét nghiệm đã lọt ngay vào danh sách “đen”.
