Nhàn như nuôi gia cầm thông thường
Người tiên phong nuôi vịt trời ở xã Mỹ Phước là chị Nguyễn Thị Nguyền (37 tuổi). Chị kể, qua tìm hiểu, nhận thấy mô hình nuôi vịt trời phù hợp với điều kiện tự nhiên, năm 2015, chị mua vài chục con giống nuôi thử nghiệm. Tuy nhiên, sau vài tháng thử nghiệm thấy vịt ngày càng còi cọc, chị quyết định cho cặp vịt trời được sống gần với môi trường tự nhiên.
Chị Nguyền nuôi thả vịt trời theo kiểu bán hoang dã nên chất lượng thịt ngon
ẢNH: DUY TÂN
Vịt trời vốn thích nghi với mọi điều kiện thời tiết nên chị Nguyền thả nuôi trong khoảng đất có ao rộng cho chúng lên xuống, đồng thời tiêm phòng đầy đủ thì việc chăn nuôi khá thuận lợi và dễ dàng. Do vùng đất trũng phèn Mỹ Phước có điều kiện rừng, hệ sinh thái tự nhiên, thích hợp việc nuôi vịt trời sống nơi hoang dã nên đàn vịt lớn nhanh, ít dịch bệnh.
Sau vài lứa, thấy tỷ lệ hao hụt thấp, vịt sinh trưởng, phát triển tốt, chị Nguyền quyết định đầu tư mở rộng mô hình, mua thêm giống về nhân đàn. Ngày ngày, chị dành nhiều thời gian quanh quẩn bên vịt, kiên trì cho ăn đều đặn, đúng giờ. Ban đầu, chúng sợ sệt, đập cánh bay rầm rập, nhưng vài ngày sau thì quen dần. Chỉ trong thời gian nuôi ngắn, chị Nguyền đã nắm được đặc tính của loài thủy cầm này.
Vịt trời nuôi khoảng 2 tháng có thể bán và nuôi từ 8 tháng thì chúng bắt đầu sinh sản
ẢNH: DUY TÂN
Để nuôi vịt sinh sản đạt hiệu quả, việc ghép giữa con trống và con mái phải đảm bảo tỷ lệ 5 mái/1 trống. Về chuồng trại, xung quanh có lưới bao, không cần bao lưới bên trên, vì giống vịt trời này hiện đã được thuần hóa, không thể bay như giống vịt rừng.
"Vịt trời là động vật hoang dã, rất thích bơi lội và bay rất giỏi, nhưng sau một thời gian thuần dưỡng thì chúng chỉ quanh quẩn trong khu vực nuôi. Dù nguồn gốc vịt đã được nuôi thuần dưỡng, nhưng bản tính hoang dã vẫn còn, vì vậy người nuôi phải giữ khoảng cách với vịt để không hoảng sợ", chị Nguyền chia sẻ.
Vịt trời dễ nuôi, mau lớn, có khả thích nghi ở môi trường nước bị nhiễm phèn
ẢNH: DUY TÂN
Thức ăn của vịt trời khá đơn giản: lúa, lục bình, chuối cây, ốc, cám… những thứ sẵn có quanh nhà nên chi phí đầu tư thấp. Vịt nuôi khoảng 2 tháng có thể xuất bán. Từ 8 tháng trở lên, chúng bắt đầu đẻ trứng và đẻ tục suốt 9 tháng trong năm.
Theo chị Nguyền, do được chăn thả bán hoang dã trong môi trường tự nhiên nên thịt vịt rất săn chắc, ngon. Chính những đặc điểm đó mà được thị trường ưa chuộng. Hiện nay, đàn vịt trời của chị Nguyền lên gần 1.000 con. Mỗi tháng, chị bán vài trăm con vịt thịt và hơn 2.000 con giống, thu lãi gần 20 triệu đồng/tháng.
Liên kết nuôi vịt trời để cùng làm giàu
Nhận thấy hiệu quả thiết thực từ nuôi vịt trời mang lại, nhiều hộ dân ở Mỹ Phước nhân rộng mô hình. Hiện, có hàng chục hộ nuôi với tổng đàn lên đến vài ngàn con.
Thức ăn chính là lúa, lục bình, cám, chuối cây, ốc… đều dễ dàng tìm kiếm trong vườn nhà nên ít tốn chi phí
ẢNH: DUY TÂN
Ông Lê Vũ Phương (50 tuổi), một hộ nuôi vịt trời ở xã Mỹ Phước, cho biết: "Nuôi vịt này khá nhàn vì khả năng kháng bệnh tốt so với vịt nuôi bình thường. Tuy nhiên, vẫn phải tiêm ngừa các loại vắc xin cúm gia cầm như H5N1. Nhờ vịt trời đem lại nguồn thu nhập rất khá và ổn định cho gia đình ông và nhiều người dân địa phương".
Từ hiệu quả kinh tế mang lại, năm 2020, Phòng NN-PTNT H.Mỹ Tú phối hợp xã Mỹ Phước thành lập HTX chăn nuôi Trường Giang gồm 28 thành viên. HTX là đầu mối chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi, cung cấp con giống, bao tiêu đầu ra cho xã viên.
Nhờ thuần dưỡng và nuôi vịt trời thành công, góp phần cải thiện đời sống, tăng thu nhập cho nhiều nông dân ở vùng trũng phèn Mỹ Phước
ẢNH: DUY TÂN
Ông Lê Văn Trung, Giám đốc HTX chăn nuôi Trường Giang, cho biết để đáp ứng nhu cầu thị trường, HTX đã lắp đặt 4 máy ấp trứng với công suất 6.400 trứng, 1 máy vặt lông và 1 máy hút chân không để bảo quản vịt thịt ra các thị trường bên ngoài địa phương. Trung bình, mỗi tháng HTX cung cấp từ hơn 2.000 vịt thịt và từ gần 4.000 vịt giống, lợi nhuận hàng tỉ đồng/năm.
Anh Lê Vũ Phương (40 tuổi), thành viên trong HTX chăn nuôi Trường Giang cho biết, những năm gần đây, vịt trời được nhiều người tìm mua, nhất là các nhà hàng đặc sản. Bên cạnh đó, đa phần trứng vịt đẻ ra anh cho ấp với tỷ lệ nở đạt 90% và được HTX bao tiêu 100%. Hằng năm, sau khi trừ chi phí, anh thu lợi nhuận gần 200 triệu đồng.
Vịt trời đẻ trứng liên tục trong vòng 9 tháng
ẢNH: DUY TÂN
Việc thuần dưỡng thành công vịt trời không chỉ mở ra hướng phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện đất phèn vùng trũng mà còn cho thấy sự linh hoạt, nhạy bén của người dân trong chuyển đổi mô hình sản xuất. Từ vài hộ nuôi nhỏ lẻ, đến nay, mô hình này đang tạo thành chuỗi liên kết hiệu quả, giúp bà con nông dân Mỹ Phước có thu nhập cao.
