Rau diếp cá là loại cây quá quen thuộc với người Việt. Chúng mọc tua tủa ở bờ rào, góc vườn, ven ao hay những nơi đất ẩm. Loại rau này gần như không cần chăm sóc cầu kỳ vẫn xanh tốt quanh năm. Chính vì dễ sống, dễ trồng nên nhiều người xem rau diếp cá như một loại rau dân dã, thậm chí mọc nhiều chẳng khác gì cỏ dại.
Tuy nhiên, đằng sau mùi tanh đặc trưng khiến không ít người "lắc đầu" là một kho tàng dưỡng chất đáng kinh ngạc. Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, rau diếp cá chứa nhiều flavonoid, polyphenol, vitamin C cùng các hoạt chất chống oxy hóa mạnh có lợi cho làn da, mái tóc và sức khỏe tổng thể. Thậm chí, loại rau này còn được nhiều chuyên gia da liễu ví von là "kem chống nắng tự nhiên" nhờ khả năng hỗ trợ bảo vệ da từ bên trong.
