Dừng chân tại thị trấn Skun thuộc tỉnh Kampong Cham, nằm trên tuyến đường nối liền Thủ đô Phnom Penh và thành phố Siem Reap, Campuchia, du khách tới lần đầu thường không khỏi ngỡ ngàng trước những mâm nhện đen chiên giòn chất cao như núi được bày bán khắp nơi.
Nhện đen, được gọi là A-ping trong tiến Khmer, là loài nhện kịch độc thuộc họ Tarantula. Với khách du lịch quốc tế, nó có thể bị coi là món ăn “kinh dị” thử thách lòng dũng cảm nhưng với người dân bản địa lại là món đồ ăn vặt khoái khẩu, quen thuộc.


