Thưởng thức trà khi còn nóng không phải là vấn đề đáng lo ngại nếu đồ uống đã nguội đến mức dễ chịu. Ngược lại, thói quen uống trà khi vừa rót, còn bốc hơi nóng… có thể gây bỏng miệng, cổ họng, khiến thực quản phải tiếp xúc nhiều lần với nhiệt độ cao. Các nghiên cứu đã ghi nhận mối liên quan giữa việc thường xuyên uống đồ uống rất nóng làm tổn thương và nguy cơ ung thư thực quản.
Thực quản là đoạn nối họng với dạ dày, có nhiệm vụ vận chuyển thức ăn và đồ uống xuống hệ tiêu hóa. Mặt trong thực quản được bao phủ bởi lớp niêm mạc, giúp bảo vệ các mô bên dưới trước những tác động từ thức ăn, đồ uống đi qua.
