Theo SCMP, Trung Quốc đang chuẩn bị đưa vào vận hành tàu nuôi cá hồi đầu tiên trên thế giới, dự kiến bàn giao vào tháng 6. Đây là nỗ lực mới nhất của nền kinh tế số 2 thế giới nhằm giảm phụ thuộc vào thủy sản nhập khẩu thông qua mô hình nuôi trồng thủy sản xa bờ.
Con tàu mang tên Su Hai số 1, dài gần 250m, tức dài gấp 2,4 lần một sân bóng đá tiêu chuẩn, do nhà máy đóng tàu Huangpu Wenchong tại Quảng Châu chế tạo với chi phí khoảng 600 triệu NDT (tương đương 83,6 triệu USD). Theo đơn vị sở hữu là công ty Jiangsu Lianshen Marine Technology, tàu có thể cung cấp tới 8.000 tấn cá hồi/năm.
Doanh nghiệp cho biết: “Đây là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển ngành thủy sản hiện đại chất lượng cao của Trung Quốc, cho thấy thị trường trong nước sẽ giảm đáng kể sự phụ thuộc vào cá hồi đông lạnh nhập khẩu”.
Khác với các hệ thống lồng nuôi ngoài khơi truyền thống, Su Hai số 1 có thể di chuyển linh hoạt để tránh thời tiết cực đoan như bão hay hiện tượng thủy triều đỏ. Ngoài ra, tàu còn được trang bị cơ sở chế biến trực tiếp trên boong, cho phép phân phối cá hồi tươi đã qua sơ chế đến một số thị trường nội địa chỉ trong vòng 24 giờ.
Trong bối cảnh Chính phủ Trung Quốc tăng cường nhấn mạnh vai trò của kinh tế biển và an ninh lương thực quốc gia, dự án này được xem là một phần trong chiến lược xây dựng “vựa lúa của đại dương” nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu, dịch chuyển địa chính trị và căng thẳng thương mại với phương Tây.
Trước khi được bàn giao vào tháng tới, Su Hai số 1 đang được tinh chỉnh sau chuyến thử nghiệm hồi cuối tháng 4. Tàu dự kiến bắt đầu vận hành từ mùa thu năm nay tại vùng biển Hoàng Hải ngoài khơi thành phố Liên Vân Cảng (tỉnh Giang Tô), với lứa cá hồi đầu tiên được thu hoạch vào năm tới.
Việc triển khai con tàu này sẽ giúp đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cá hồi ngày càng tăng trong nước, khi hiện tại hơn 80% lượng tiêu thụ vẫn phụ thuộc vào nhập khẩu, theo một báo cáo ngành do Liên minh chế biến và tiêu thụ thủy sản Trung Quốc công bố năm ngoái.
Trung Quốc đã nhập hơn 100.000 tấn cá hồi trong năm ngoái, chủ yếu từ Na Uy và Chile. Con số này có thể vượt 200.000 tấn vào năm 2030, theo dữ liệu công bố tại Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương hồi tháng 3. Trong quý đầu tiên của năm nay, sản lượng thủy sản biển Trung Quốc tăng 4,5% so với cùng kỳ năm trước, trong đó sản lượng nuôi trồng thủy sản biển tăng 5,7%.
