Nghiên cứu đăng trên tạp chí General Psychiatry năm 2026 đã phân tích dữ liệu của 66.223 người tham gia từ ngân hàng UK Biobank.
Những người trải qua giai đoạn hạn chế đường từ nhỏ có nguy cơ mắc chứng lo âu thấp hơn 17% và trầm cảm thấp hơn 14%.
Nhóm trải qua thời kỳ hạn chế đường trong 1.000 ngày đầu đời có nguy cơ lo âu giảm 24% và trầm cảm giảm 21%.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị lượng đường tự do nên chiếm dưới 10% tổng năng lượng khẩu phần hằng ngày.
Việc tiêu thụ nhiều đường bổ sung còn làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, sâu răng và kháng insulin ở trẻ nhỏ.
Những người được tiếp xúc với chế độ ăn hạn chế đường từ khi còn trong bụng mẹ đến những năm đầu đời có nguy cơ mắc chứng lo âu và trầm cảm thấp hơn khi trưởng thành - Ảnh minh họa
Trẻ nhỏ thường thích những món ăn có vị ngọt như bánh kẹo, nước ngọt, kem hay sữa có đường. Không ít phụ huynh cho rằng chỉ cần trẻ ăn uống đủ chất, việc sử dụng thêm một chút đồ ngọt mỗi ngày không đáng lo ngại.
