Ngày 18.8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TP.HCM do ông Cao Thanh Bình, Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND TP.HCM, làm phó trưởng đoàn, làm việc với các sở, ngành gồm: Sở Công thương TP.HCM, Sở Y tế TP.HCM, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM, Ban Quản lý các khu công nghiệp và khu chế xuất TP.HCM (HEPZA) về công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Với hoạt động giết mổ, TP.HCM đã có lộ trình đóng cửa cơ sở thủ công và chính sách hỗ trợ cơ sở công nghiệp. Tuy nhiên, đoàn giám sát đề nghị ngành nông nghiệp làm rõ còn bao nhiêu cơ sở giết mổ thủ công, các nhà máy công nghiệp đang hoạt động ra sao và vì sao chưa khai thác hết công suất.
